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朋友女兒的寒假作業有一項是點心製作，所以朋友找我求救，
想了一道簡單易製作的點心 ---- 日式銅鑼燒，與大家一起分享吧~
材料
A：蛋3個、糖2大匙
B：低筋麵粉200克、泡打粉1小匙、蘇打粉1/4小匙
C：牛奶1/2杯、柴魚醬油1小匙、蜂蜜2大匙 
D：起泡劑6克〈可不要〉
E：、沙拉油1大匙、紅豆沙半斤
A料打散至糖溶化
B 料加入打至均勻
再加入C料繼續打至可以拉出明顯線條，但仍有流動感
加入D料用刮刀拌勻即可
平底不沾鍋開中火，待鍋熱後將麵糊用湯匙舀出，垂直滴入鍋中，
麵糊自然會擴散開攤成圓形，
觀察麵糊至全部冒小泡泡，就可翻面再煎一下即可
煎好的兩片餅塗上紅豆沙夾起來即可
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