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多年前小孩都上學時,跟著朋友去上了一陣子的點心課,
老師在聖誕節前教了"手工牛奶糖",
老公、女兒都很捧場,女兒每到12月份時,
就會唸著要吃牛奶糖,
無奈這幾年忙學校的事,已好久不曾做過了,
那天去了材料行,就買了材料回來製作,
第一鍋做得雖然有點硬,但家人都說好吃喔~
女兒已預約要多做一些,
因她想要帶去學校請同學吃,
嗯~這樣表示她對老媽的手藝還蠻有信心的,
但女兒可真會做人啊~只要出一張嘴就好,
累得可是我這個老媽子ㄋㄟ~
煮麥芽糖
加入吉利丁、奶粉、巧克力後繼續熬煮
倒出後整型放涼
切塊
包上漂亮的包裝紙
裝在玻璃瓶內,看起來加分不少喔!
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