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去年底在兒子學校教義工媽媽製作巧克力脆片，
這是一道非常簡單的點心，
前幾年也教過媽媽們一次，因為在學校教學，
很多設備都沒有，只好挑較簡單方便的來做教學，
不過今年有多加一道"銅鑼燒"喔！，
我想，這兩種點心小朋友應該都會喜歡吧！
本來材料都分配好了，但因當天有多位媽媽臨時無法參與，
剩下來的材料就只好帶回家囉！
巧克力先隔水融化，放巧克力的鍋子不要有水，
而融巧克力的水溫不宜太高，以免巧克力會變質
巧克力全融化後關火，倒入無糖玉米脆片和烤過的杏仁片，
如無杏仁片可不加，將全部拌勻，
每一片都要裹上巧克力，
巧克力和玉米脆片的比例自行斟酌，
愛吃甜玉米脆片就少放。
全部都裹上巧克力後，用湯匙挖出放在鋁箔紙，
可放些杏仁片做裝飾
等巧克力凝結後可將餅乾放入漂亮的包裝袋，
馬上就升值起來了。
這個巧克力脆片在聖誕節時很應景，
也很適合親子一起製作，
拿來送禮或義賣，看起來真的不錯喔！
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